• Gian hàng trực tuyến XaHa
  • Mua sản phẩm này trên Shopee

Cá lạt 1 nắng, bịch 500g, xuất xứ vũng Tàu – Giao hàng HCM

Giảm giá!
Cá lạt 1 nắng, bịch 500g, xuất xứ vũng Tàu – Giao hàng HCM
  • 139.000
  • 160.000
  • -14%

🔰 THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM:

🐠 Xuất xứ: Vũng Tàu

🐠 Quy cách: Đóng gói loại 500g, hút chân không 

🐠 Cá để nguyên con hoặc xẻ

🐠 Hạn sử dụng: 6 tháng nếu để trong tủ đông

🐠 Bảo quản: Giữ sản phẩm ở nhiệt độ -18ºC hoặc trong ngăn đá tủ lạnh.

Liên hệ để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí: 0971.206.837 – 0773.67.99.50 – 0947.598.398

Cá lạt 1 nắng, bịch 500g, xuất xứ vũng Tàu – Giao hàng HCM

  • 139.000
  • 160.000
Thêm vào giỏ hàng
Cá lạt (hoặc cá lạc, cá dưa… ) là loài cá da trơn, sinh sống ở biển với mõm và thân dài. Thịt cá trắng tinh, có vị đặc biệt. Khi nầu bạn nên xẻ dọc các theo hình xương sống để khi nầu chín sẽ rất dễ rút xương ra và thấm gia vị hơn. 
 
Cá lạt 1 nắng ở HẢI SẢN XAHA là loại cá lạt thiên nhiên ở biển Vũng Tàu. Sau khi vận chuyển từ ghe vào đất liền, cá được làm sạch đầu, bụng, xẻ dọc và ướp ớt, gia vị vừa ăn, rồi phơi 1 nắng to ở chỗ khô, ráo sạch sẽ. 
 
Cá lạt 1 nắng hơi xe mặt so với cá lạt tươi, nên bạn có thể chế biên nhiều món như cá tươi, bao gồm: nướng, chiên, hấp, kho dưa cải, kho nghệ, nấu chanh chua, kho sả ớt…
 
Cá lạt (cá dưa) tươi
Cá lạt xẻ ướp ớt một nắng của HẢI SẢN XAHA
Giàn phơi cá lạt 1 nắng
 
 

Đặc điểm:
– Cá Lạt là loài cá da trơn, sinh sống ở vùng nước mặn với mõm và thân dài, dùng để chế biến nhiều món ăn ngon: nướng, chiên, hấp, kho dưa cải, kho nghệ, nấu chanh chua, kho sả ớt…
– Cá Lạt trông giống cá Chình, thân hình ống dài, mình tròn nhưng dẹp dần về phía đuôi. Miệng cá nhọn và rộng, hàm kéo dài vượt quá mắt. Vây lưng, vậy bụng và vây đuôi liền với nhau.

Cách sơ chế cá Lạt:

  • Cá Lạt có vị rất đặc biệt, thịt cá trắng tinh nhưng lại nhiều xương dăm. Vì vậy khi nấu ăn, mình nhớ xẻ dọc cá theo đường xương sống, lát cá thật mỏng thì khi nấu chín sẽ rất dễ rút xương ra.
  • Trước khi chế biến, mình nhớ dùng dao cạo nhẹ bên ngoài da cho sạch nhớt. Cá Lạt có bề ngang hẹp, nên khi ướp, thay vì khứa ngang thì hãy khứa dọc, cá sẽ dễ thấm vị hơn. Cá Lạt kho dẻo, nướng hoặc hấp đều ngon. Nhưng ngon nhất là chiên sả ớt đấy ạ.
 
 
Liên hệ đặt hàng:
📞 0947 598 398
🏠 277A Trường Chinh, P14, quận Tân Bình, TP HCM
🏠 142/41B Nguyễn Ái Quốc, KP6, Biên Hòa, Đồng Nai

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cá lạt 1 nắng, bịch 500g, xuất xứ vũng Tàu – Giao hàng HCM”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Các Sản Phẩm Khác

Have no product in the cart!
0